Салаты

Новогодний салат с апельсинами

Новогодний салат — новогодний, видимо, из-за апельсинов. А вообще, посмотрите, зеленые листья, два вида сыра, курица, ветчина...
Именно новогодний, все правильно :)
Новогодний салат с апельсинами рецепт.
200 г отварного куриного мяса
3 вареных яйца
150 г (примерно) ветчины
100 г твердого сыра
100 г сыра типа брынзы или адыгейского
1 сочный сладкий перец
2 апельсина
зеленый салат — половина пучка (можно использовать листья пекинской капусты)
немного зелени укропа и петрушки
орехи любые половина стакана (не обязательно, для украшения)
майонез
немного соли (необязательно)


Новогодний салат с апельсинами приготовление. Куриное мясо, например грудку или окорочок, лучше сварить заранее, за сутки — тогда его легче будет тонко нарезать. В общем, режем мясо тонкими брусочками. Такими же тонкими брусочками режем ветчину, оба сыра (твердый и брынзу).
Яйца мелко рубим.
Сладкий перец нарезаем соломкой.
Апельсины почистить, разделить на дольки и очистить от кожицы и косточек.
Листья салата порвать и уложить на дно салатницы. Горстку зелени отложить для украшения. Ветчину, мясо, яйца, остальную зелень, перец и твердый сыр перемешать и заправить майонезом. Полученную смесь выложить поверх листьев салата.
Сверху уложить брусочки брынзы, целые очищенные дольки апельсина, посыпать зеленью и слегка измельченными орехами.
Вот и все про салат новогодний с апельсинами :)

 

 

Ответить

Пожалуйста подождите, идет загрузка комментариев


Выполнить вход.

Форма входа