Вам по вкусу острая, по-русски крепкая, так что дух захватывает, в общем, настоящая домашняя горчица? Домашняя, потому что магазинная такой по определению не бывает. Да и не всякая домашняя, в общем, тоже такая...
А вот по этому рецепту — именно она самая :)
Подробнее... Комментарии (3)
Запеченные в духовке шампиньоны — красивая и вкусная закуска, которую очень просто приготовить. Действительно, проще не бывает. Нужны целые, довольно крупные и красивые грибочки-шампиньоны - запекать будем целиком, немного майонеза, специй, если хотите — бульонные кубики, грибной и куриный. Кубики добавляют этому блюду яркости вкуса, но они совершено не обязательны.
Как приготовить жюльен с курицей? Это модная горячая закуска, но название никак не раскрывает сути. Для нас, во всяком случае...
Наш нынешний мир интернационален. Происходит смешение рас, нравов, обычаев, и конечно, кухонь. И нередко, кочуя из кухни в кухню, и рецепты блюд, и кулинарные понятия не только впитывают национальный колорит, но и меняют свою суть...
Вареная грудинка, в луковой шелухе, со специями - обалденная закуска, которую к тому же легко приготовить. Даже не совсем так, вареная грудинка - это ведь не только закуска, это быстрый перекус, завтрак — на бутерброде, к примеру. Эта та же колбаса, только гораздо лучше, и целиком натуральная. Еще вареная грудинка в луковой шелухе — гораздо дешевле любой приличной колбасы, что также очень интересно ;)
