Салат из курицы с виноградом

Салат из курицы с виноградом - это нетривиально и вкусно. Вообще, салат с виноградом, не с изюмом, а именно со свежим виноградом - довольно необычно.
Печать рецепта
Печать рецепта

Салат из курицы с виноградом

Способ готовки: Виды блюд:
Сложность: Легкий
Лучший сезон: Подходит в течение всего года

Описание

Салат из курицы с виноградом - это нетривиально и вкусно. Вообще, салат с виноградом, не с изюмом, а именно со свежим виноградом - довольно необычно. Вместе с мясом получается интересное вкусовое сочетание...

Ингредиенты:

1 куриная грудка

10 ягод  винограда без косточек (лучше красного)

пучок листового салата

душистый перец, лучше - смесь перцев

майонез

соль (по желанию)

зелень для украшения

Отварную грудку нарезать довольно крупными (до 2 см) кусочками, поперчить. Несколько виноградин откладываем на украшение,   остальные разрезаем поперек на две половинки каждую. Если виноград мелкий - разрезать не надо, но возьмите раза в два больше ягод. Вымытые и слегка обсушенные листья салата рвем на кусочки (почему-то порванные листья - вкуснее!:))

Теперь все смешиваем, еще немного перчим, заправляем майонезом, пробуем, если надо - солим. Сверху украшаем целыми виноградинами и зеленью.

Салат из курицы с виноградом - поверьте, это здорово! :)

Теги