Слоеный ананасовый салат
Описание
Этот ананасовый салат с крабовыми палочками — свежий на вкус, сочный, интересный, на столе пользуется закономерным успехом.
Рецепт слоеного ананасового салата:
10 яиц
крабовые палочки 200 г
1 луковица
1-2 ст ложки столового уксуса
консервированные ананасы 1 банка
150-200г твердого сыра
орехи — грецкие или любые другие, половина стакана
майонез — 1 упаковка 250г
Приготовление. Яйца отвариваем и натираем на терке — белки и желтки отдельно. Крабовые палочки и ананасы мелко режем.
Лук нарезаем полу- или четверть-кольцами, заливаем уксусом и даем постоять 20-30 мин
Сыр трем на терке.
Укладываем в такой последовательности, смазывая каждый слой майонезом:
вареные белки
крабовые палочки
лук
ананасы
сыр
желтки
Сверху поверх майонеза посыпаем салат орехами. Впрочем, можно обойтись без орехов и украсить как угодно иначе.
Слоеный ананасовый салат готов. Приятного аппетита:)